大宝却只笑着道:“你现在已经很会算了,哪里需我查看了,放心。”
牛小花却不放心,只道:“你还是看一看吧,我是新手呢,万一算错了多丢人呐……”
“好好,我看看……”大宝又重算了一遍,笑着道:“我就说了不用算了,都对,我的小花就是聪明……”
牛小花红了脸,道:“说聪明哪个比得上土妞呢,这些吃法也不知道她咋想到的,真是稀奇古怪,可偏偏还很好吃……”
大宝笑着道:“我很早以前就知道土妞是有天份的,她对这些最感兴趣,自然做的好吃,不过她女红可是不会的,你也有你的优点……”
牛小花看着他身上穿着自己缝制的新衣裳,心中便满是甜蜜,道:“……只是普通的针线活罢了,哪个女子不会的,你别夸我了。”
“我就是爱夸你……”大宝低声笑着道:“对了,我给你买了几尺新布回来,还有一对耳环,你看看可喜欢……”
牛小花听了便红了脸,道:“……你又乱花钱。”
大宝将东西打开,将她又抵到了床上,附耳在她耳边道:“……我就是喜欢你穿着这些,戴着这些……”
第二天一大早,钟根生便去把三家的咸鸭蛋给送去了,还说了吃法,这才拎了篮子回来……
大宝人已经走了,二宝三宝去学堂了,四宝在后院练武,家里只有钟根生牛小花何阿秀和土妞。
钟根生先去了一趟荒地,看看地基打的如何,这才又折回来了,因为今天土妞说要弄皮蛋,所以,他得回来帮忙,毕竟这活也得要个有力气的人帮忙才行,不是像腌咸鸭蛋那么简单了。
沈思思和钟根生到了后院,将生石灰,纯碱,草木灰,食盐,水,茶叶,和一些黄土全部准备好,按照顾配方来调制了。
看的钟根生有些纳闷,这吃的怎么的跟这些石灰啊黄土之类的放在一块?不过他也没问,他按照沈思思配好的比例,将这些灰料全放入一个大木桶中,加入水调制。生石灰首先遇水反应生成熟石灰,然后熟石灰又分别与纯碱及草木炭中的主要成分碳酸钾发生复分解反应,生成氢氧化钠和氢氧化钾。制作了不少桶后,然后又丢下不管,为了使其中的物质充分发生反应,必须调制好二十四小时以后才能使用。
钟根生弄好了后,才纳闷的道:“土妞,这样真行么?!”
“当然行了……”沈思思笑着道:“明天这个时候我和娘和小花来弄就行了,你别担心,保证到时候让你惊艳,哈哈……”
想到咸鸭蛋,钟根生自然就笑了,道:“这倒是,你弄东西一向好吃的,不过这些虽然费力了些,却没腌咸鸭蛋的成本大呢,毕竟盐值钱一些,这皮蛋做出来,土妞,你准备卖多少?!”
沈思思一笑,道:“最少十二文到二十文一只吧……”
“啊?!”钟根生愣住了,不可理解的道:“这,可是这些并不费本钱呐……”
“我们不说,谁知道?!”沈思思笑着道:“这种配方鬼都想不到……”
“这,这……”钟根生道:“可怎的比咸鸭蛋还贵?!”
沈思思一笑道:“爹,你想想这咸鸭蛋弄出来,别人琢磨几回回去就自己会试着做了,几回一试,人家都会知道这好做。这钱第一赚不长,第二人家也能琢磨出成本来,所以卖不了高价,可这皮蛋就不一样了,谁知道作料是用这些东西?!”
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