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九五看书网>知堂书话写了什么事 > 第62章（第2页）

今年厂甸买不到什么书，要想买一本比较略为好的书总须得往书店去

找，而旧书的价近来又愈涨愈贵，一块钱一本的货色就已经不大有了。好在

有几家书店有点认识，暂时可以赊欠，且不管三七二十一先拿几本来看罢，

有看了中意的便即盖上图章，算是自己的东西了。这里边我所顶喜欢的是一

册《食味杂咏》，东墅老人嘉善谢墉撰，有门生阮元序，道光中小门生阮福

刊。据石韫玉后序，乾隆辛丑主会试，士之不第者造为蜚语云，谢金圃抽身

便讨，吴香亭到口即吞，坐此贬官，但此二语实出《寄园寄所寄》中，两公

之姓相合，故毷氉者移易其词以腾口说耳云。东墅老人自序云：

乾隆辛亥夏养疴杜门，因思家乡土物数种不可得，率以成吟，于是

连续作诗，积五十八首，而以现在所食皆北产也，复即事得四十三首，

共成一百一首，各系数言于题下。盖墉家世习耕读，少时每从老农老圃

谈树艺，当名辨物，多以目验得之，又邻江海介五糊，水生陆产咸易致

之，考其性味，别其土宜，不为丹铅家剿说所淆。中年以北游之后食味

一变，而轺车驿路，爱好咨诹，京城顾役者无问男女皆田家也，圉人御

者皆知稼穑，下至老妪亦可询之，以是辨南北之异宜，析山泽之殊质。

又少多疾病，时学医聚药，参之经传，证以见闻，或有疑义辄为诠注。

陶斯咏斯，绝无关于喜愠，游矣休矣，非假喻于和同。诗成，汇录之，

方言里语，敢附博物哉，庶其以击壤之声，入采风之末云尔。

序文末尾写得不漂亮，也是受了传统的影响，但是序里所说的大约都是

实情，我所喜欢的部分实在也还是那些题下的附注，本文的诗却在其次。古

人云买椟还珠，我恐怕难免此诮，不过这并无妨碍，在我看来的确是这椟要

好得多，要比诗更有意思，虽然那些注原是附属于诗的，如要离诗而独立也

是不可能。阮云台序中有云：&ldo;此卷为偶咏食品之诗，通乎雅俗，然考证之

多，非贯彻经史苍雅博极群书者不能也。&rdo;可谓知言。我同时所得尚有王鸣

盛《练川杂咏》，并钱大昕王鸣韶和作共一百八十首，朱彝尊《鸳鸯湖棹歌》

百首，谭吉璁和作百十八首，杨抡《芙蓉湖棹歌》百首，并刘继增《惠山竹

枝词》三十首为一卷。这些诗里也大都讲到风物，只是缺少注解，有注也略

而不详，更不必说能在丹铅家剿说之外自陈意见的了。以诗论，在我外行看

去，似朱竹汀最佳，虽然王西庄钱竹汀的有几句我也喜欢。如朱诗云：

姑恶飞鸣逐晓烟，红蚕四月已三眠，

白花满把蒸成露，紫葚盈筐不取钱。

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