陈淮怀疑地看了看砂锅里的牛肚,做了一番心理建设,终于是夹了块,闭着眼睛放进了自己的嘴里,期间还皱着眉头,活像是被逼着吃下去的,但嚼着嚼着,他皱紧的脸就舒展开来了。
相比于牛腩,牛肚要更有嚼劲,吃起来有些弹牙,完全没有什么奇怪的味道,只能尝到浓郁的鲜香。
“这,这牛肚,居然真的挺好吃!”
突破了心理障碍,结果收获了个舊shigg獨伽意外的惊喜,陈淮激动地说话都快破音了,但一桌子上其他人都太过平静,完全理解不了他发现新大陆般的心情。
直到有些来来往往的小二和后厨忙活的人经过,木恬给他们也夹了几块尝试,个个都是吃之前犹犹豫豫,吃之后连连称赞,这才让陈淮找到了倾诉对象,
几番来回,牛杂煲本来也不多,但好歹是让让酒楼里的人都尝了几块,陈淮发散完心里的激动,最后对着木恬总结道。
“木娘子,我真是服了你,下水都能做出这种味道来,以后你就是煮个石头,我也绝对是要尝尝的!”
之前什么“一定不吃”的想法,陈淮早就不知道扔哪儿去了。
这么好吃的东西,不吃才是傻子!
吃到后面,他也不知道自己夹的是什么部位了,只知道个个都好吃,有的爽滑,有的软烂,个个都好吃。
上面一层牛杂吃完,就露出了底下已经变成酱色的萝卜。
木恬拿了一双没用过的筷子轻轻一戳,萝卜上就被戳出个洞来,足以见其软烂程度,她满意地点点头。
“萝卜炖得差不多了,快尝尝,这才是牛杂煲的精华。”
一边说着,木恬率先用大汤勺舀了几块,萝卜被炖得极其软糯,用勺子一压就烂了,吸收了汤汁的鲜美,吃起来不但有萝卜本身的香甜,还有肉的荤香。
其他人试过之后也很喜欢,陆渊还道:“俗话说冬吃萝卜夏吃姜,此时用萝卜进补最为合适。”
吃到这里,木恬又有些遗憾。
今儿牛杂煲做得突然,还缺了一味面筋,这东西放进去比萝卜更吸汁水,咬上一口外韧里软,还会爆汁,也是牛杂煲的绝佳配菜。
明天就去豆腐作坊看看,让他们试试能不能做出面筋来,牛杂煲上菜单的时候一定不能再缺了。
萝卜也吃得差不多时,小米看着锅里的汤汁心疼地说:“剩下这么多汤,不吃也太浪费了。”hr
()
span传送门:||
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:绝地求生之魔王系统 [综]我还能苟 死亡倒计时 偏执反派的小美人鲛 神秘豪门家主是我同桌[重生] 汉口当年:码头帮风云 欢乐宋 美漫之僵尸无敌 我还能再抢救一下[快穿] 装甜 崛起主神空间 三国之袁家我做主 笑清廷 格桑恋语 我在恋爱游戏模拟经营 体操高手在末世 陛下欠我半座皇陵 交锋 原少与传奇光 反特反谍奇战写真