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第63节(第1页)

“婶子!”吃惊的表情与冯真如出一辙。

第105章投石问路

张易之不愧是读书人,县书院的书生,品尝后的感言词汇对比冯真的一个‘好’啊,那真是一个天上,一个地下的天壤之别。

“婶子婶子,为什么您做的牛乳没有一点腥气,反倒有股茶的清香和回甘?”

“可是……似乎又跟茶不同,婶子您放的到底是什么?”

江婉望着全情投入尝奶茶的小胖子,果真人与人是不能比的。

冯真那个小可怜,捧了杯奶茶在手里,跟抱着黄金似的,几次三番还想退给她,喝进嘴里首先想到的还是冰的精贵,每一口都是银子似的。

再看人家小胖子,一口奶茶喝得摇头晃脑,只差没憋出一首诗来,不过她也很佩服他味觉的敏锐。

“我放了自制的红茶进去。”说起这个江婉就很有成就感了。

小柳树村后山上漫山遍野的野茶树,绝对算优良品种,开荒的时候,她带着全家采摘了不少的春茶,自己反复的试验,浪费了不少好嫩叶之后,倒是得了好些茶叶,不过品质参差,倒还没拿出来卖。

“好茶啊!婶子能自己制茶?我能看看吗?”小胖子立即两眼放光的望过来。

呃?

“哦,娘、芸娘,我忘了跟你们介绍了,易之兄家是开茶楼的,他是城里聚仙阁的少东家。”李延睿才刚从喝奶茶的冰凉与独特的口味中回过神来。

“怪不得,少东家好眼力!”

江婉前世就有喝茶的习惯,如今这身体又衰老严重,她更是茶不离口,提早过上了喝茶养生的老年生活。

茶叶更是要随身带的物品之一,正好拿给张易之看。

“咦?这茶……不一样!”

张易之家的茶楼里每年都要采买不少的茶叶,有雅间贵客用的好茶,也有大厅打发时间的普通客人的便宜茶。

无论是团茶、茶饼,还是老梗粗茶,他从小就跟它们打交道,全都了然于胸,但江婉拿出来的却是他从来没有见过的样子。

散散的,一根一根弯曲的茶叶,乍一看有些杂乱无章,不起眼的样子,但仔细观察就会发现这里面大有玄机。

每一根茶叶都大抵带着差不多的弯曲弧度,细长而紧实,颜色匀称色泽一致,而且光泽自然。手指捻着,有清脆的摩擦声,像易碎的珍宝,还没有注水冲泡,就有浓郁的清香味儿飘散出来。

怎么看都不像是粗制滥造的东西!

江婉不动声色的挥了挥手,赵芸娘早准备了茶具出来。

成套的茶具江婉一直没舍得买,她自己常用的还是在柳镇上花二十个大子儿拣的漏,从一堆歪瓜裂枣的陶杯里挑出的几只。

虽然形态各异,但组合到一起,却有种另类不规则的美。

江婉取了茶叶亲自冲泡,一片片茶叶在沸水中尽情翻滚舒展,袅袅清烟如山尖的云雾,紧接着就有清香若有若无的在鼻端萦绕开来,有一丝丝的苦涩,又带着一丝丝甘甜,令人只觉得神清气爽!

大虞朝的茶道,已经与江婉认知中的古代葱姜末加牛油的煎茶有了很大的出入,虽然也称之为煎,有研磨、过筛的过程,再点茶品尝,但口味已经清淡了很多。

故而,当江婉磨磨蹭蹭做了很多花里胡哨的动作,才将一杯冲泡的茶水递给张易之时,小胖子整个人都是激动的。

看上去整个过程也他们家茶楼冲老梗茶叶差不多,但杯中茶汤清亮,清香怡人,而且杯底那一根根舒展开来的茶叶有完整的形状,青翠优雅。

“这茶还可以是这样的?”他在江婉鼓励的目光中低头细嗅,再轻抿了一口。那品尝的姿态与江婉的牛饮根本处于两个完全没有交集的层次。

着实让江婉有些自惭形秽。

好在得到的是赞誉,她炒制的茶叶收获了茶楼小东家的赞不绝口。

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