“喵。”橘猫抓住他的裤腿不放,“要多一个客服。”
江荇也知道它的工作量大,好脾气地安排道:“没问题,明天就给你多加一个客服。”
橘猫这才松开爪子,懒懒地躺在地上:“今天好多客户说可以加钱,只要把鸡蛋发出去就行。还有客户问我们的鸡蛋是不是无菌蛋,可不可以生吃?”
嗯?无菌蛋?
江荇问:“问能生吃的人多吗?”
橘猫想了想:“好像有六七个。对了,评论里有。”
江荇这几天忙,还真没关注铺子里的评论,听到橘猫这么说,他连忙打开评论看了看。
铺子里的评论全是一水儿好评。
关于生吃的评论在比较后面的地方,除了顾客评论之外,还有很多顾客当场在那条评论下讨论起来。
【他们家的鸡蛋用来做溏心蛋,味道很不错,生吃起来尤其棒】
【这个鸡蛋可以用来生吃?有沙门氏菌吧?】
【溏心蛋也就算了,生吃的话不会觉得腥吗?】
【他们家的鸡蛋也就是农家蛋,应该没怎么消毒过,说生吃的还是慎重一点】
【我是生吃,不过会用开水烫一烫】
【这个鸡蛋质量很好的,根本没有腥味,生吃起来反而有一种别样的鲜甜】
【我是用来拌饭,放一点猪油,再打一个他家的鸡蛋,放几颗葱花和几点酱油,拌起来吃,味道非常棒,又鲜又润】
江荇再往下面一点的地方翻,下面就是关于他家鸡蛋吃法的大讨论了。
喜欢他家鸡蛋的顾客确实很多,做法也有很多种。
这么多做法,里面有很大一部分客人吃的是生鸡蛋或者溏心蛋。
江荇认真看完,打开手机开始查找无菌蛋的标准与制作方法。
既然顾客们喜欢,他家弄无菌蛋也不错。
第46章大火
江荇给江弋打电话:“大哥,你认不认识消毒鸡蛋的人或者厂子?”
“嗯?”江弋在那边停顿了一下,“什么消毒鸡蛋?”
江荇:“我想搞无菌蛋,以后单独包装,独立销售。正好有检测证书,可以把鸡蛋的价格提一提。”
江弋听到了这里总算听明白了:“那你得换个包装,还得再送去相关部门质检。”
“嗯,已经在着手准备材料了,就是清洗消毒这一步比较麻烦。”
江荇看了一下清洗消毒鸡蛋的机器,质量比较好的要二十五万以上,还要配备合适的厂房和工人,这笔资金一投下去,一百万都不一定能打得住。
再加上每月的维护,请工人请管理者,又是一笔不小的支出。
他手里的资金比较紧张,暂时不打算上这一条生产线。
江弋也不认识相关的厂家,他答应帮忙问一下,最好就在附近,省得来回周转。
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