杏儿家这边交完了粮,不忙了,她除了每日做点心,没啥别的事,看着新麦子,杏儿让刘长生拉了些麦子去磨了面。
新面到家,杏儿领着人开始忙活起来,烙油饼,鸡蛋饼,新面做的饼和陈面吃起来是不一样的,麦香气更足,也更好吃。
杏儿还炸了不少油东西,第二天去安府的时候带了一些给吴月英她们。
杏儿没想到,她才给吴月英做完面膜,老夫人派人来请她了,姚氏面膜也不做了,领着杏儿去了老夫人处。
杏儿一去才知道,她带来的吃的,姚氏吩咐给老夫人那边送去了一份,老夫人吃着好,知道是杏儿送来的,就派人来请杏儿了。
“快坐,你这丫头来了也不说过来看看我,咋,怕我赢你钱啊。”
老夫人开着玩笑。
“可不是吗,老夫人您现在牌打的好,我都打不过您。”
杏儿夸了一句。
老夫人现在就愿意听别人夸她打的好,所以杏儿一说,她很乐呵。
“这油果子炸的不错,这些叫啥?我咋没吃过?”
老夫人指着盘子内杏儿送来的油东西,油果子她认得,不过杏儿炸的软,她吃起来正好,不像府内厨娘炸的,硬,她吃上一口就不愿意吃了。
另外还有好几样,有的香酥可口,有的酥软,吃起来都不错。
“这个叫油篦子,比较酥脆,但我弄的薄,老夫人也可以吃,这个是麻花,这个叫沙琪玛,它们……”
杏儿一一介绍着,这些东西在现代都很常见,可在这边是没有的,也许别的城镇有,但这个镇子是没有的,所以杏儿才拿到安府来了,就是为了吃个新鲜。
“你这丫头做点什么吃的,总想着我,没白疼你,我吃着你炸的东西不仅好吃,面味也足。”
老夫人点头,她心里觉得挺开心的,年纪大了,就愿意人记挂着她,像杏儿这样,并不会每日来,但有点什么东西都想着给她,让她觉得很妥帖。
“这是家里种的麦子才磨的新面,这新面,面味足。”
杏儿说了一句。
老夫人点头明白了,姚氏把杏儿的话记在了心内,原来新面比陈面好吃,府内面还有不少,但那都是陈面,该弄一批新面了,至于陈面,府内那么多下人,不愁吃。
杏儿一来,免不得要陪着老夫人打一场,老夫人还就喜欢和杏儿打。
杏儿看老夫人等人都打的比较熟练了,不熟也不行啊,老夫人现在一天两场,换着人打,可不熟吗!
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